2 Délices pomme pécan chocolat

Ingredients

CRÈME GLACÉE CHOCOLAT À LA CRÈME FRAÎCHE 43,5%, SORBET PLEIN FRUIT POMME GRANNY 26%, CRÈME GLACÉE NOIX DE PÉCAN À LA CRÈME FRAÎCHE AVEC MORCEAUX DE NOIX DE PÉCAN CARAMÉLISÉES 21 SAUCE NOIX DE PÉCAN 8% : lait écrémé, sucre, purée de pomme granny (50% du sorbet), crème fraîche (18% des crèmes glacées), chocolat en poudre (9,5% de la crème glacée chocolat : poudre de cacao, sucre), sirop de glucose, lactose et protéines de lait, dextrose, noix de pécan caramélisées (7% de la crème glacée noix de pécan : noix de pécan 70%, sucre), pâte de praliné pécan (5% de la crème glacée et 6,5% de la sauce), jus concentré de citron, émulsifiant : mono - et