Assortiment macarons

Ingredients

MACARONS AU CASSIS 16,67%: sucre, 19% amandes en poudre, 16% blancs d'oeufs, 8% cassis, 4% purée de cassis, amidon de maïs, 1% blancs d'oeufs en poudre, colorants rouge de betterave; concentré de carottes et d'hibiscus, gélifiant: pectines; arôme naturel de cassis, stabilisant: gomme xanthane. MACARONS AUX FRUITS DE LA PASSION 16,67%: sucre, 19% amandes en poudre, 16% blancs d'oeufs, 8% purée de fruits de la passion, sirop de glucose, purée de poires, amidon de maïs, 1% blancs d'œufs en poudre, gélifiant : pectines, colorants: curcumine, extrait de paprika; stabilisant: gomme xanthane. MACARONS A LA FRAMBOISE 16,67%: sucre, 19% amandes en poudre, 16% blancs d'œufs, 9% brisures de framboise, purée de pommes, sirop de glucose, amidon de maïs, concentré de betteraves rouges, 1% blancs d'oeufs en poudre, jus de citrons, stabilisant: gomme xanthane. 2 MACARONS CITRON: sucre, 19% amandes en poudre, 16% blancs d'oeufs*, 6% jus de citrons, sirop de glucose, 2% citrons, amidon de maïs, 1% blancs d'oeufs* en poudre, beurre (lait), concentré de curcuma, gélifiant : pectines; stabilisant: gomme xanthane. MACARONS SAVEUR FRAISE 16,67%: sucre, 19% amandes en poudre, 16 % blancs d'oeufs, 9% fraises, sirop de glucose, amidon de maïs, concentré de betteraves rouges, 1% blancs d'oeufs en poudre, jus de citrons, chocolat blanc (sucre, beurre de cacao', lait entier en poudre, arôme naturel de vanille), arôme naturel de fraise, gélifiant: pectines; stabilisant: gomme xanthane. MACARONS A L'ABRICOT 16,67%: sucre, 19% amandes en poudre, 16% blancs d'œufs 11% purée d'abricots, sirop de glucose, amidon de maïs, 1% blancs d'oeufs en poudre, jus de citrons, gélifiant: pectines arôme naturel d'abricot, chocolat blanc (sucre, beurre de cacao', lait entier en poudre, arôme naturel de vanille), huile de colza, extrait de paprika, stabilisant: gomme xanthane.