Bacon Crisp Burger

Ingredients

Pain spécial 41% (farine de _blé_, eau, sucre, levure, levain de _seigle_, huile de colza, sel, gluten de _blé_, émulsifiants : stéaroyl-2-lactylate de sodium et esters monoacétyltartriques et diacétyltarttriques des mono - et diglycérides d'acides gras, conservateur : propionate de calcium, levure désactivée, agent de traitement de la farine : acide ascorbique), steak haché cuit de viande bovine 27%, _fromage fondu_ 14% (_cheddar_ orange 7.2%, _beurre_, eau, _fromages_ (contient _ oeufs_), protéines de _lait_, amidon modifié, sels de fonte : citrates de sodium, _lactosérum_, gélifiants : alginate de sodium et carraghénanes, arôme, sel, colorant : rocou), sauce 10% (eau, sucre et sucre caramélisé, vinaigre, concentré de tomates, amidon modifié de maïs, sel, acidifiant : acide citrique, arôme et arôme de fumée, conservateur : sorbate de potassium), bacon fumé 3.8% (poitrine de porc, sel, dextrose, antioxydant : ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium), oignons rouges 2.6%, amidon modifié, sel, épaississant : gomme xanthane, dextrose, acidifiants : acide citrique et acide tartrique, arômes naturels, conservateur : sorbate de potassium