Brioche tressée pour beurre aux céréales

Ingredients

Farine de BLÉ, mélange de graines et céréales 17,1% (graines de chia 4,3%, graines de millet 2,6%, GLUTEN de BLÉ, farine de SEIGLE 2,6%, graines de quinoa 1,3 %, farine complète d'AVOINE 1,3%, levain de BLÉ dévitalisé déshydraté, farine d'ÉPEAUTRE 1,3%, levain de germe de BLÉ dévitalisé déshydraté, farine d'ORGE maltée torréfiée 0,6%), eau, OEUFS frais, sucre, BEURRE concentré reconstitué 8,1% (LAIT), émulsifiants (mono et diglycérides d'acides gras), levure, sel, arômes (contient alcool), épaississant (gomme de cellulose), agent de traitement de la farine (acide ascorbique).