Brötchen mit Bio-Sauerteig

Ingredients

Weizenmehl, Wasser, Weizenvollkornmehl, Here, teig (Roggenmehl", Wasser), Weizengluten, Meersalz, Back - mittel (Weizengluten, Weizenmehl Weizenmalzmehl"). *aus kontrolliert ökologischer Landwirtschaft Das Produkt kann Spuren von Sesam enthalten DURCHSCHNITTLICHE pro pro Portion % RM** NAHRWERTE 100 g (62,5 g) pro Portion Brennwert kJ/kcal 1048/247 655/155 8% Fett 1,3 g 0,8 g 1.% davon: gesättigte Fettsäuren 0,2 g 0,1 g 1% 12% Kohlenhydrate 48,6 g 30,4 g 3% davon: 3,8 g 2,4 g Zucker 3,29 2,09 Ballaststoffe 8.7 g 5.40 11% Eiweiß 1.00 0.63 g 10% Salz Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal) Bio Weizenbrötchen 250 g: 4 Brötchen à ca. 62.5 g ZUBEREITUNG: Die Istotieven aus der Verpackung Bo Backofen bei 200 C-220 C (Ober-A 190°C (Umluft) auf der milliere gbacken. Die Backzeit kan Braunung varieren Vor dem 1 oder bet 180 for PROF