Bûche Framboise Pistache

Ingredients

eau, purée de framboise 18%, lait écrémé réhydraté, sucre, enrobage à la framboise (purée de framboise %, jus de framboise à base de concentré 2,6%, sirop de glucose-fructose, sucre, sirop de sucre inverti, amidon modifié de maïs, eau, arôme naturel de framboise, jus concentré de cassis, gélifiant : E415, acidifiant : E330), sirop de glucose-fructose, sirop de glucose, crème, sauce à la framboise 3,5% (sucre, eau, purée de framboise 0,7%, framboises entières 0,5%, gélifiant : E440, jus concentré de citron), biscuit joconde à l'amande (œufs entiers, sucre, farine de blé, eau, poudre d'amande, farine de pois, poudre de blancs d'œufs, poudres à lever : E450, E500, émulsifiant : E471, fécule de pomme de terre, protéines lactiques), morceaux de pistaches caramélisées (morceaux de pistache 0,7%, sucre), pépites à la framboise 1,2% (purée de framboise 0,3%, sucre, purée de pomme, dextrose, fibres d'ananas, arôme naturel, colorants : E100, E163, gélifiant : E401, stabilisant : E341, correcteur d'acidité : E330), poudre de lactosérum enrichi en protéines, pâte de pistache 0,9%, plaquette de chocolat 0,5% (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiants : E322, (soja), E476, arôme naturel de vanille, colorants : E171, E172, arômes naturels de framboise, émulsifiants : E471, E472b, gélifiants : E410, E412, E415, E417, E440, jus concentré de sureau, acidifiant : E330, colorants : E100, E141, E162, protéines de pois hydrolysées, arôme naturel (contient fruits à coque).