Bûche glacée dame blanche

Ingredients

Lait écrémé réhydraté (Europe) 30,8%, eau, sucre, sirop de glucose, graisse végétale de coprah, crème (Europe) 3,8%, poudre de lactosérum doux, cacao maigre en poudre, morceaux d'amandes caramélisées 2,1% (amandes 1,4%, sucre), chocolat noir 1% (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, matière grasse laitière anhydre, émulsifiant : polyricinoleate de polyglycérol), chocolat 0,9% (sucre, pâte de cacao, cacao maigre en poudre), copeaux de chocolat noir 0,9% (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, matière grasse laitière anhydre, émulsifiant : lécithines de soja, arôme naturel de vanille), concentré de protéines de lactosérum, émulsifiants : mono - et diglycérides d'acides gras, esters lactiques des mono - et diglycérides d'acides gras, stabilisant : gomme guar, gélifiants : farine de graines de caroube, pectines, plaquette en chocolat noir 0,6% (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithines, arôme naturel de vanille), arôme naturel de vanille, gousses de vanille épuisées broyées, colorant : caroténoïdes, sel. Traces éventuelles de céréales contenant du gluten, arachide, oeuf et autres fruits à coque.