Bûche glacée framboise-pomme-myrtille

Ingredients

Sucre liquide (sucre, eau), eau, purée de framboise 20,8%, purée de pomme 11,8%, purée de myrtille 9,3%, sirop de glucose en poudre, sucre, purée de cassis 1,8%, jus de citron, jus de cassis concentré 0,3%, gélifiant : pectines, noix de coco râpée 0,1%, arôme naturel de pomme 0,1%, épaississant : farine de graines de caroube, arôme naturel de myrtille 0,09%, arôme naturel de framboise 0,02%, acidifiant : acide citrique, protéines de pois hydrolysées.