Cacciucco

Ingredients

Zuppa: molluschi, pesce e crostacei 40% (cozze cilena 10%, seppia indopacifica 7% (seppia indopacifica, sale, regolatori di acidità: E330, E331), calamaro indopacifico 7% (calamaro indopacifico, sale, antiossidanti: E330, E331), gambero indopacifico 6% (gambero indopacifico, sale; antiossidanti: E330, E331), nasello atlantico 5%, triglia oceanica 5% (triglia oceanica, correttori di acidità: E330, E332)), polpa di pomodoro, acqua, concentrato di pomodoro, cipolla, carota, olio extravergine di oliva 2%, vino rosso, sedano, prezzemolo, aglio, sale, salvia, peperoncino. Pane grigliato: farina di frumento, olio extra vergine di oliva 7%, semola di grano duro, olio di oliva 3%, lievito naturale (farina di frumento), lievito di birra