Calissons d'Aix

Ingredients

Amandes 30%, fruits confits 30% [fruits 54% (melon 94,7%, écorčes d'oranges 5,3%), sirop de glucose-fructose, sucre], sucre, sirop de glucose-fructose, blanc d'œuf, pain azyme 0,2% (fécule de pomme de terre, huile de tournesol), extrait de quinquina (quinine), extrait de gentiane, extrait d'amande amère. Peut contenir des traces d'autres fruits à coque. Origines : amandes (Espagne), melon (Provence (France)).