Cappelletti alla carne

Ingredients

70% Pasta: farina di grano tenero tipo "00", semola di grano duro, 17% misto d'uovo* pastorizzato, acqua, sale. 30% Ripieno: pangrattato (farina di grano tenero tipo "0", acqua, sale), 24% preparazione di carne cotta suina e bovina [79% carne di suino, 15% carne di bovino, sale, farina di grano tenero, aromi naturali, 0,9% mix di piante aromatiche e spezie (di cui 0,1% pepe bianco, 0,19% rosmarino), antiossidante: ascorbato di sodio; conservante: nitrito di sodio], 10,3% carne brasata [45% carne di suino, 9% carne di bovino, patate, vino rosso (contiene solfiti), carote, 5,5% piante aromatiche (di cui 0,3% rosmarino), olio di semi di girasole, passata di pomodoro, sale, spezie], olio di semi di girasole, fiocchi di patate (patate, emulsionante: mono - e digliceridi degli acidi grassi), acqua, siero di latte, prosciutto crudo (carne di suino, sale, conser - vante: nitrato di potassio), sale, fibra di bambù, 1,3% piante aromatiche (di cui 1,06% prezzemolo), aromi naturali, 0,1% spezie (di cui 0,039% pepe bianco). *Da allevamento a terra. Può contenere tracce di frutta a guscio, soia e senape. Da consumare entro (in confezione integra): vedere stampa. Conservare in frigo a max. +6 °C.