Caramella tomate et mozzarella

Ingredients

PÂTE: farine de blé type "00" 18%, semoule de blé dur, oeufs pasteurisés 12,5%, eau, tomate en poudre 1,4%, sel. INGREDIENTS DE LA FARCE: Ricotta (lactosérum de vache, lalt entier pasteurisé, crème de lait, crème (lalt), sel, régulateur d'acidité: acide citrique, conservateur: acide lactique), Mozzarella 17,3% (lalt, ferments lactiques, sel, présure), Tomate 2,5% (tomate, sirop de glucose, sel), Mélange de poudres alimentaires (amidon, flocons de pommes de terre, fibres alimentaires), Tomate en poudre 1,2%, Basilic, Chapelure (farine de blé tendre "0", eau, sel, levure, farine de blé malté), Sel, Arôme naturel. Présence possible de traces de soja, sésame, sulfites, polsson, moutarde, celerl, fruits à coque crustacés et mollusques. Les informations en gras sont destinées aux personnes allergiques ou intolérantes. Pourcentages exprimés sur le produit fini.