Cheesecake au caramel

Ingredients

Fromage à la crème 21,1% [crème (lait), sel, stabilisants (gomme xanthane, gomme guar), acidifiant: acide citrique], brisures de spéculos 16,6% [farine de blé (gluten), sucre, huile de colza, sirop de sucre candi, beurre concentré (lait), poudre à lever : carbonates de sodium, sel, cannelle], sucre, ceuf entier issu de poule élevée en plein air (liquide, pasteurisé), yaourt brassé nature (contient lait), caramel 9,1% (sucre, eau), crème fraîche (lait), beurre (lait), pâte de caramel 1,2% (lait écrémé concentré sucré, sucre, sirop de glucose de blé, eau, beurre concentré (lait), gélifiant : pectines, sel), chocolat blanc (sucre, lait entier en poudre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithines de soja, arôme naturel de vanille), amidon transformé de pomme de terre. Produit élaboré dans un atelier qui utilise : fruits à coque.