Cocido

Ingredients

Caldo (agua, cebolla, zanahoria, puerro, hueso de vacuno, carcasas de pollo, hueso de jamón curado de cerdo - hueso de jamón de cerdo, sal, azúcar-, hueso de cerdo, apio, sal, especia), garbanzos, chorizo (magro de cerdo, tocino de cerdo, pimentón, sal, ajo), panceta (panceta de cerdo, sal, pimentón, ajo), carne de ternera, morcilla (tocino de cerdo, cebolla, sangre de cerdo, pimentón, sal), zanahoria, patata, berza.