Divin chocolat praliné

Ingredients

_Crème_ liquide 24,5% [_crème_ (_lait_), stabilisant : carraghénanes], pâte de praliné 13,2% (sucre, _amande_ 3,3%, _noisette_ 3,3%), _crème_ pâtissière 11,3% [_lait_, sucre, jaune d'_oeuf_ issu de poule élevée en plein air (liquide, pasteurisé), amidon de maïs, _œuf_ entier issu de poule élevée en plein air (liquide, pasteurisé)], sucre, chocolat noir 7,1% [pâte de cacao (cacao origine Équateur), sucre, beurre de cacao*], blanc d'_œuf_[blanc d'_œuf_ issu de poule élevée en plein air (liquide, pasteurisé), stabilisant: gomme xanthane], _lait_ demi-écrémé, éclat de crêpe dentelle 5% [farine de _blé_ (_gluten_), sucre. _beurre_ concentré (_lait_), _lait_ écrémé en poudre, malt d'_orge_ (_gluten_), sel], eau, sucre glace (sucre, amidon de maïs), sirop de glucose, _noisette_ hachée caramélisée 2,1% (_noisette_ 1,4%, sucre), pâte de _noisette_ 2%, farine de blé [farine de _blé_ (_gluten_), _gluten_ de _blé_], _noisette_ en poudre torréfiée 1,5%, cacao en poudre* 1,1% (origine Équateur), fécule de pomme de terre, _beurre_ concentré (_lait_). _amande_ entière caramélisée 0,6% (_amande_ 0,6%, sucre, sirop de glucose, miel), extrait de vanille 0,1%, épaississant: pectines, gélifiant: carraghénanes, grain de vanille épuisée 0,01%. * Certifié Rainforest Alliance: Plus d'information sur www.rainforest-alliance.org.