Ensalada vegana

Ingredients

tomate, brotes de lechuga roja (hoja de roble,lollo rosso, batavia roja según disponibilidad), brotes de lechuga verde (lollo verde, hoja de roble verde, batavia verde, acelga roja, mizuna según disponibilidad) rúcula y brotes de kale verde, aceite y vinagre de Módena (15%): aceite de oliva virgen extra (56%), vinagre balsámico de Módena (vinagre de vino, mosto de uva concentrado, colorante: caramelo de sulfito amónico), mezcla de frutos secos en proporciones variables (14%): pipa de girasol mondada, pipa de calabaza mondada, pasa, almendra, nuez, mondada, aceite de girasol, manzana (10%): manzana, antioxidante (ascorbato cálcico), piña deshidratada (10%), piña (97%), azúcar, acidulante: ácido cítrico y sulfitos.