Epinard burger

Ingredients

Purée d'épinards 56%, farine de blé 15%, seitan 14% (eau, gluten de blé 5,5%, double concentré de tomates, dextrose, légumes séchés (tomate, carotte, oignon, poireau, livèche), maltodextrine, poivre blanc, huile de colza, sel), mozzarella râpée 6% (lait, sel, enzymes microbiennes, ferments lactiques, amidon de mais), blanc d'oeuf en poudre, fromage en poudre 2,3%, protéines de blé 1,7%, vinaigre, épaississant méthylcellulose, maltodextrine, amidon de maïs, sel, épices, extrait de levure