Façon Citron Meringué

Ingredients

Glace au citron 52% : Lait écrémé réhydraté, eau, jus de citron à base de concentré 8,5%, sucre, sirop de glucose-fructose, sirop de glucose, graisse de coprah, lactose et protéines de lait, émulsifiants : mono - et diglycérides d'acides gras et esters lactiques des mono - et diglycérides d'acides gras, gélifiants : farine de graines de caroube et gomme guar, arôme naturel de citron, arôme naturel (contient lait), colorants : curcumine et rocou. Meringue 43,7% : Sucre, blanc d'oeuf sucré (blanc d'?uf 13%, sucre), eau, blanc d'oeuf en poudre, stabilisants : gomme guar et gomme xanthane. Morceaux de biscuits enrobés de beurre de cacao 2,7% : Farine de blé, beurre de cacao, sucre glace, sucre, beurre, amidon de blé, eau, noix de coco râpée, lait écrémé en poudre, sel, arôme naturel de vanille, poudres à lever : carbonates de sodium et carbonates d'ammonium. Pépites au citron 1,6% : Sucre, pomme, purée de citron 0,2%, dextrose, fibres d'ananas, correcteurs d'acidité : acide citrique et citrates de potassium, gélifiant : alginate de sodium, stabilisant : phosphates de calcium, arôme naturel de citron, colorant : curcumine. Les pourcentages sont exprimés sur l'ensemble du produit. Peut contenir des traces d'arachides, de sola et de fruits à coque. Conservation :