Ficelle picarde

Ingredients

Ingrédients Garniture 43% LAIT, jambon cuit choix 28% *(Jambon de porc, eau, sel, sirop de glucose, arômes, acidifiant: E331, dextrose, antioxydants: E301-E316, conservateur : E250.), EMMENTAL 9%*, champignons 6%*, quenelles de volaille 4%* (farine de BLE, graisse de boeuf, eau, viande de dinde, blanc d'OEUF, sel, GLUTEN de BLE, protéines de LAIT, extrait naturel de poivre), acidifiants: E325-E262, farines (farine de BLE, farine de fève, farine de BLE malté, Levure, GLUTEN, agent de traitement de la farine E300), BEURRE, sel, arôme naturel de poivre, antioxydant E300 (*% sur la garniture). Crêpe 30%: Eau, farine de BLE, OEUF, LAIT en poudre, sel, conservateur: E282. Jambon cuit standard 16% (viande de porc, eau, dextrose, sel, arômes, bouillon (eau, os, viande de porc), sirop de glucose, protéines de sang, stabilisants: E508-E450, gélifiant E407, antioxydant E316, conservateur: E250). Décor: EMMENTAL 6%, sauce béchamel 1% au BEURRE (LAIT demi écrémé, BEURRE, farines [farine de BLE, farine de fève, farine de BLE malté, Levure, GLUTEN, agent de traitement de la farine E300], acidifiants: E325-E262, sel, arôme naturel de poivre).