Forchy Christmas Cake

Ingredients

fruits 36,8 % [raisins secs 1 7,6% (dont huie de colza ou tournesol) - cerises confites de Provence 1 % (bigarreaux - sirop de glucose - sucre. correcteur d'acidité (acide citrique) conservateur (sorbote de potassium) colorarant (érythrosine)) - écorces d'oranges confites 3,1 % (écorces d'oranges sirop de glucose-ftuctose - sucre correcteur d'acidité (acide - farine de blé - sucre - œufs frais - beurre pâtissier 101 % - eau - rhum - stabilisant (glycérol) - émulsifiants (mono et diglycérides d'acides gros, esters polyglycérol d'acide gros) - lait écrémé en poudre poudfesì lever (diphosphotes, carbonates de sodium) sel de Guérande - arôme épaississant (gomme xanthane) - colorant (carotènes végétaux) extrait naturel d'oronge.