Galettes citron vert pur beurre

Ingredients

Farine de blé 52 %, sucre, beurre (lait) 22 %, jaune d'œuf, pomme, jus de citron vert 1.9 %, Jus de citron vert à base de Jus concentré de citron vert 1%, agent d'enrobage : dextrose, fibres d'ananas, sel, jus de citron jaune concentré 1.5 %, huile essentielle de citron vert, poudres à lever : carbonates de sodium-diphosphates, gélifiant : alginate de sodium-phosphates, lait demi-écrémé, arôme naturel de citron, correcteurs d'acidité: acide citrique - citrates de potassium, colorants: caramel ordinaire - complexes cuivre-chlorophylles et cuivre-chlorophyllines.