Gelato al Tiramisù

Ingredients

latte intero fresco pastorizzato di alta qualità 44%, pasta tiramisù 8.4% (zucchero, tuorlo d'uovo pastorizzato 32%, vino marsala, glucosio, Stabilizzante: gomma di guar, aromi), glucosio, panna fresca 8% zucchero, mascarpone 7%, crema al cacao magro 5.4% (olio di semi di arachide e di girasole, zucchero, nocciole, cacao magro in polvere, latte scremato in polvere, siero di latte in polvere, lattosio, emulsionanti: lecitina di soia e di girasole, aromi), destrosio, burro di cacao, emulsionanti: E471, E477, E472b, stabilizzante: gomma di guar, caffè liofilizzato.