Girasole Champignons Mascarpone

Ingredients

Farce 58% : champignons de Paris (Agaricus bisporus) 14,5%, chapelure (farine de blé tendre, eau, sel, levure), fromage mascarpone (lait) 11,1%, cèpes (Boletus edulis, Boletus aereus, Boletus pinophilus, Boletus reticulatus) 8,7%, sérum de lait en poudre, huile de tournesol, ricotta (sérum de lait, lait, crème (lait), sel) 1,1%, sel, persil, ail en poudre, poivre. Pâte 42% : farine de blé tendre 24,1%, œufs 8,4%, semoule de blé dur 6%, eau. Traces éventuelles de crustacés, poissons, fruits à coque, céleri, soja, moutarde et mollusques. Pourcentages exprimés sur le total de la recette. Elaboré à partir de lait origine UE et non-UE.