Gratin dauphinois

Ingredients

tranches de pomme de terre XX ? %(pommes de terre, conservateur: SULFITES) CRÈME (Crème , _LAIT_ écrémé en poudre), demi écrémé, eau, fromage fondu (fromages, eau, BEURRE, LAIT écrémé poudre, poudre de lactoserum, sels, émulsiiants polyphosphates-phosphate sodiques sel, acidifñant acide citrique), BEURRE, amidon modifié de maïs , ail, LAIT entier en poudre, _NOIX_ de muscade poivre.) fromage râpé ( emmental fondu (49,6%) (emmental (24,8%), LAIT écrémé reconstitué, BEURRE, protéines de LAIT, sels de fonte (e331, e452) préparation arômatisante (arôme, exhausteur de goût : e635), sel, conservateurs (e202, e234)), mozzarella (49,6% ) ( LAIT pasteurisé, sel, ferments lactiques), anti - agglomérant e460i))