Jambon Cheddar

Ingredients

45% pain spécial (farine de blé, eau, farine de seigle, sucre, huile de colza, sirop de sucre, gluten de blé, sel, levure, levain de seigle déshydraté, poudre à lever : carbonates d'ammonium ; fructose, farine de malt d'orge, agent de traitement de la farine : acide ascorbique), 31,5% jambon cuit standard (22% jambon de porc (origine UE), eau, stabilisants : citrates de sodium, triphosphates ; sel, dextrose, sirop de glucose, gélifiants : algues Euchema transformées, chlorure de potassium ; conservateurs : acétates de sodium, nitrite de sodium ; antioxydant : ascorbate de sodium), 14,5% fromage Cheddar rouge (lait) (lait, sel, ferments lactique, présure, colorant : rocou), 9% beurre (lait).