Lasagne Bolognaise

Ingredients

Sauce bolognaise 55% : viande bovine 30%, pulpe de tomates 28,8% (chair de tomates et jus de tomates, sel, acidifiant : acide citrique), eau, carottes 6,7%, oignons 5,7%, concentré de tomates 2,8%, vin blanc, sel, échalotes, amidon transformé de pomme de terre, basilic, préparation aromatique (amidon transformé de pomme de terre, sel, arômes, graisse de volaille, oignons, maltodextrine de pomme de terre, saccharose, extrait de poireau), ail, sucre, préparation d'épices et de plantes aromatiques (sel, poivre blanc, muscade, ail, cumin, oignon, _lactose_), colorant : caramel (E150c), thym, origan. Pâtes précuites aux _œufs_ frais 25% : semoule de _blé_ dur, eau, œufs frais (140g/kg de semoule). Sauce blanche 15% : eau, _lait_ écrémé en poudre, _crème_ légère (_crème_ légère à 20% de mat. gr., stabilisant : carraghénanes), amidon transformé de pomme de terre, farine de _blé_, matière grasse raffinée de colza (contient émulsifiant : mono et diglycérides d'acides gras), sel, extraits de poivre et de muscade. _Fromage_ râpé 5%.