Le marron glacé

Ingredients

_Lait_ entier, crème de marron 33,7 % (marron, sucre de canne, sirop de glucose-fructose de blé et de maïs, arôme naturel de vanille), brisure de marron glacé 10,5 % [marron, sucre, sirop de glucose-fructose de blé et de maïs, sucre glace (sucre, antimottant : amidon de maïs), arôme naturel de vanille], jaune d'_œuf_ liquide pasteurisé, sirop de sucre inverti, rhum 1 %, sucre, gélifiant : pectines.