Les Cookies de la Mère Poulard Pomme-Caramel

Ingredients

Farine de froment (France), cassonade, beurre, pépites de pomme (8,3 %) (fruits (purée concentrée de pomme, jus concentré de pomme), sucrose, sirop de fructose, farine de riz, beurre de cacao, agent gélifiant : pectine, acidifiant : acide citrique, arôme, fibre d'agrumes), éclats de caramel au beurre salé (5,6 %) (sucre, sirop de glucose, crème fraîche de Normandie, beurre salé (3,7 %), lait écrémé en poudre, fleur de sel de Guérande (1,4 %), caramel (sirop de glucose-fructose, eau)), œufs entiers en poudre, sel, poudre à lever (pyrophosphate de soude, bicarbonate de soude, amidon de blé), arôme naturel de pomme (0,3 %).