Nutrition Facts
Per 100g
| Energy | 300.0 kcal |
| Fat | 22.7 g |
| of which saturated | 2.6 g |
| Carbohydrates | 0.7 g |
| of which sugars | 0.7 g |
| Fiber | 18.7 g |
| Proteins | 13.3 g |
| Salt | 1.4 g |
Ingredients
Brot auf Basis von gemahlenen Leinsamen : 19% Goldleinsaat geschrotet¹, Sonnenblumenkerne geschrotet¹, Goldlein - samenmnehl (teilentölt)¹, Flohsamenschalen¹, EIKLARPULVER¹, Leinöl¹, Apfelessig¹, Steinsalz, Gewürzmischung (Koriander¹, Kümmel¹, Fenchel¹), Säuerungsmittel: Monokaliumtartrat (Reinweinstein), Kokosmehl (teilentölt)¹, Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat (Natron). ¹aus kontrolliert biologischem Anbau. Kann Spuren von Mandeln, Nüssen, Sesam, Lupine, Milch enthalten. Unter Schutzatmosphäre verpackt Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb 1 Woche verbrauchen. *um 95 % reduzierter Kohlenhydratanteil im Vergleich zu herkömmlichem Mischbrot.
Additives
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