Macarons les surgelés

Ingredients

cukor, ivóvíz, 14,6% őrölt mandula, búzaliszt, krémtöltelék (cukor, módosított burgonyakeményítő, tejszínpor, dextróz, sűrítőanyag: nátrium-alginát; étkezési só, természetes vaníliaaroma, színezékek: karotinok), vaj, teljes tej, kukoricaliszt, 2,2% tojásfehérjepor (tojásfehérjepor*, savanyúságot szabályozó anyag: citromsav; habosítószer: trietil-citrát), 1,7% étcsokoládé (cukor, kakaómassza, zsírszegény kakaópor, kakaóvaj, emulgeálószerek: lecitinek; természetes vaníliaaroma), 1,5% sós-vajas karamell (glükózszirup, cukor, tejszín, 11% vaj, ivóvíz, 1,4% Guérande oltalom alatt álló földrajzi jelzéssel ellátott só), zsírszegény kakaópor, 0,9% karamell (cukor, glükóz-fruktóz szirup, ivóvíz), 0,7% pisztácia, 0,6% kávékivonat (46,1% kávé, cukor, ivóvíz), cukrozott sárgabarackpüré (sárgabarack, cukor), árpamaláta, 0,07% instant kávé, színezékek: karotinok, klorofillok és klorofillinek rézkomplexei; természetes aroma, étkezési só