Madeleine chocolat

Ingredients

Œufs 21,6%, sucre, huiles végétales (tournesol oléique, tournesol), farine de riz 10,3%, fécule de pomme de terre, pépites de chocolat noir 5,7% (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithines (soja)), humectant : glycérol d'origine végétale, fructose, sirop de glucose, fibres de chicorée : fructooligosaccharides, cacao en poudre 1%, cacao maigre en poudre 0,8%, fibres de chicorée : inuline, émulsifiant : lécithines, alcool éthylique, amidon de riz, épaississant : gomme guar, poudres à lever (acide citrique, carbonates de sodium), gélifiants (alginate de sodium, pectines), sel, blanc d'œuf en poudre, arôme, correcteur d'acidité : phosphates de calcium, affermissant : chlorure de calcium, arôme naturel.