Madeleines aux raisins macérés

Ingredients

Farine de blé ; raisins macérés 21% (raisins secs sultanines 13.8% réhydratés, rhum 2,5%) ; sucre ; œufs frais 13.7% ; beurre ; huile de tournesol ; stabilisant (glycérol) ; amidon de blé, sirop de sucre inverti cristallisé ; stabilisant (sorbitols) ; amidon de blé ;sirop de glucose-fructose, poudres à lever (diphosphates et carbonates de sodium), agent de charge (carbonate de calcium) ; extrait de malte d'orge, sel ; conservateur (sorbate de potassium) ; gluten de blé; farine de blé malté; agent de traitement de la farine (acide ascorbique), épaississant (gomme xanthane).