Minis viennoiseries

Ingredients

Mini pains aux raisins: Ingrédients:Pâte 60% (farine de BLE, BEURRE fin 18,2%, eau, sirop de sucre inverti,levure,OEUFS, sel, GLUTEN de blé, agent de traitement de la farine (E300)), Crème pâtissière 26,7% (eau, sucre, amidon modifié,LAIT entier en poudre, LACTOSERUM en poudre, Lait écrémé en poudre, stabilisants (E263, E450iii, E339ii), colorant (E160aii),arôme),Raisins secs 13,3%,Dorure (OEUFS, eau). Mini pain au chocolat: Ingrédients:farine de BLE, BEURRE fin 19,7%,chocolat 14,3%(sucre,pâte de cacao,beurre de cacao, émulsifiant (E322 (lécithine de SOJA)), arôme naturel de vanille), eau, sirop de sucre inverti, levure, OEUFS,sel,GLUTEN de blé,agent de traitement de la farine (E300),Dorure (OEUFS,eau) Mini croissant : Ingrédients:farine de BLE, BEURRE fin 23%,eau, sirop de sucre inverti,levure,OEUFS,sel,GLUTEN de blé,agent de traitement de la farine (E300),Dorure (OEUFS,eau). Mini torsade au chocolat: Ingrédients:Pâte64,3%(farine de BLE, BEURREfin19,4%,eau,sirop de sucre inverti,levure,OEUFS,sel, GLUTEN de blé, agent de traitement de la farine (E300)), Crème pâtissière 25% (eau, sucre, amidon modifié, LACTOSERUM en poudre, LAIT écrémé en poudre, stabilisants (E263, E450iii,E339ii),colorant (E160aii),arôme),Chocolat 10,7% (sucre, pâte de cacao,beurre de cacao,cacao maigreen poudre, émulsifiant (E322 (lécithine de SOJA)),arôme naturel de vanille), Dorure (OEUFS, eau).