Mochi Ice Cream

Ingredients

Latte intero, zucchero, acqua, panna, farina di riso, purea di mango 7%, trealosio, fecola di patate, sciroppo di glucosio disidratato, siero di latte in polvere, preparazione al cocco 1,6% (latte di cocco, maltodestrina, caseinato di sodio [di latte]), cacao in polvere 1%, glucosio, proteine del latte, albume in polvere (da uova d'allevamento al suolo), cioccolato amaro 0,3% (massa di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia, aroma naturale di vaniglia), tè verde matcha 0,2%, emulsionante: mono - e digliceridi degli acidi grassi, latte scremato in polvere, succo di limone, aroma naturale, stabilizzanti: gomma di guar, farina di semi di carrube e gomma di xanthan, concentrati coloranti (concentrato di zucca, concentrato di mela), cacao magro in polvere, proteine di piselli idrolizzate, regolatori di acidità: idrossido di sodio e carbonato di potassio.