Münchner Weisswurst

Ingredients

Viande de porc 75%, eau, couennes de porc 5%, lard de porc 4%, sel iodé (sel de table, iodure de potassium), oignons, persil, épices, extraits d'épices (citron, la muscade, le poivre, le piment, l'extrait de livèche), dextrose, stabilisant : diphosphate, boyau de porc. Moutarde douce 15% : eau, sucre brun, graines de moutarde, vinaigre d'eau de vie, épices.