Nuggets de volaille Halal

Ingredients

Préparation a base de viande de volaille halal traitée en salaison 65% : viande de volaille 70% (Viande de poulet halal 50% minimum, poule), eau, amidon de tapioca, protéines de soja, sel, triphosphate de sodium, méthylcellulose ; gélifiants : carraghénanes, gomme de guar, gomme xanthane ; exhausteur de goût : E621 ; arôme, antioxygène : acide ascorbique. Enrobage pâte a beignet 35% farine de blé, eau, huile de tournesol, chapelure (farine de blé, levure, sel), fécule de pomme de terre, farine de maïs, sel, amidon modifié de tapioca, dextrose, poudres à lever : diphosphate disodique, carbonate acide de sodium ; colorant : extrait de paprika ; épaississant : gomme xanthane. ces éventuelles de lait et d'œuf.