Panés gourmands façon basquaise

Ingredients

Préparation à base de protéines de pois, de fromage et de légumes 70%: eau, protéines de pois déshydratées 9%, fromage (lait) de brebis 7%, aubergines préfrites 7% (aubergines 5,6%, huile de tournesol), poivrons rouges 7%, courgettes préfrites 6% (courgettes 5,7%, huile de tournesol), tomates 6%, oignons préfrits 5% (oignons, huile de tournesol), purée de tomate double concentré 4%, fécule de manioc, blanc d'oeuf en poudre, vinaigre, fibres de blé (fibres de blé et de psyllium), plantes aromatiques, sel, piment d'Espelette. Enrobage 30% chapelure (farine de blé, levure, sel), enrobant (eau, farine de blé), huiles végétales (tournesol, colza). Pourcentages exprimés sur le total de la recette. Traces éventuelles de poissons, mollusques, soja et céleri.