Panettone

Ingredients

Farine de blé - Raisins secs 15% - Beurre Sucre - Ecorces d'orange 8 % (Zestes d'orange, sirop de glucose - fructose, saccharose) - Jaunes d'oeufs frais de catégorie A - Levain naturel (Farine de blé - Eau) - Écorces de cédrat confit 4% (Ecorces de cédrat, sirop de glucose-fructose, saccharose, jus de citron concentré) - Emulsifiants: mono - et diglycérides d'acides gras - Lait frais entier - Sirop de sucre inverti - Sel - Miel - Sirop de glucose/fructose - Extrait de malt d'orge - Arômes naturels - Arôme naturel de vanille Bourbon. INGRÉDIENTS DU GLAÇAGE 12 %: Sucre - Blancs d'oeuf frais de catégorie A - Noisette 9% - Farine de riz - Amidon de riz - Sucre glace (Sucre - Amidon de froment) - Huile de graines de tournesol - Arômes naturels - Garni avec des grains de sucre 5 % et des amandes entières 3%. Peut contenir d'autres fruits à coque, de la moutarde et du soja.