Papoutsaki

Ingredients

Aubergines 50%, sauce béchamel 25% (lait entier, farine de blé, fromage de Graviera 4%, beurre, huile de tournesol, jaune d'œuf en poudre), viande de veau hachée 12%, tomates concassées, concentré de tomate, eau, oignons, fromage de Graviera 1,5%, huile d'olive extra vierge 1%, sel, amidon de maïs, ail, sucre, poivre, cannelle, persil, laurier, paprika.