Piatto do salumi, coppa, salame napoli, specchio affumicato

Ingredients

COPPA 34,4 % : échinede porc, sel, dextrose, arômes naturels, épices, antioxydant :ascorbate de sodium, conservateurs : nitrite de sodium, nitrate de potassium. Élaboré à partir de porc origine Italie. SALAME NAPOLI 34,4 % : viandede porc, sel, dextrose, épices, antioxydant :ascorbate de sodium, conservateurs : nitrite de sodium, nitrate depotassium.147 g de viande de porc mis en oeuvre pour 100g de salami. Élaboré à partir de porc origine Italie. JAMBON SPECK FUMÉ 31,2 % : jambon de porc, sel, herbes aromatiques, épices, sucre, dextrose, conservateur: nitrite de sodium antioxydant: ascorbate de sodium. Fumage au bois. Elaboré à partir de porc origine Pays-Bas, Allemagne, Italie Traces éventuelles de lait et de fruits à coque.