Pilpa bûche citron meringue

Ingredients

meringue 21,6% [sucre, blanc d'œuf sucré (blanc d'œuf , sucre), eau, blanc d'œuf en poudre ; gélifiants : E412 et E4151, lait écrémé réhydraté, eau, jus de citron à base de concentré sauce citron 8,6%* (sirop de glucose-fructose, jus de citron à base de concentré 1,6%, eau, sucre, amidon modifié de maïs, jaune d'œuf en poudre, beurre ; gélifiant : E412 ; arôme naturel ; colorants : E100 et E160b), sucre, sirop de glucose-fructose, sirop de glucose, graisse végétale de coprah, lactose et protéines de lait, morceaux de meringue enrobés de beurre de cacao 0,6% [meringue 0,5% (sucre, blanc d'œuf, amidon de blé), beurre de cacao 0,1%, sucre] ; émulsifiants : E471 et E472b ; gélifiants : E410 et E412 ; arôme naturel de citron ; colorants : E160b et E100 ; arôme naturel (contient lait). Les pourcentages sont exprimés sur le produit fini. Traces éventuelles d'arachides, de soja et de fruits à coque.