Pizza 5 formaggi

Ingredients

Farina di grano tenero, acqua, mozzarella (latte, sale, caglio microbico) (10,8%), Provolone (latte, sale, caglio animale) (6,8%), Gorgonzola D.O.P. (latte, fermenti lattici, Penicillium, sale, caglio animale) (5,4%), panna (3,7%), Pecorino Romano D.O.P. (latte di pecora, sale, caglio animale, fermenti lattici) (3,7%), Mascarpone (crema di latte, correttore di acidità: acido citrico) (3,7%), oli e grassi vegetali (olio di girasole, olio di oliva, olio extra vergine di oliva, olio di colza, olio di palma), sale, lievito, amido di mais.