Pizza fresca 5 formatges

Ingredients

Base [farina de blat, aigua, oli d'oliva, sal, farina de soja, farina de blat (amb llevat desactivat), sucre, llevat i sèmola de blat], guarnició [formatge mozzarella (20%) (llet pasteuritzada de vaca, sal, quall, ferments làctics), salsa formatges (13%) (ricotta (sèrum de llet, llet, corrector acidesa: àcid cítric), llet UHT sencera, formatge ratllat (1,5%) (llet, sal, quall, conservador: lisozima d'ou)), formatge fumat (4%) (llet pasteuritzada, sal, quall microbià, corrector acidesa: àcid cítric), gorgonzola (4 %) (llet pasteuritzada, sal, quall) i orenga].