Pizza fruit de mer

Ingredients

Garniture (52 %) : purée de tomates de Provence, mélange de fruits de mer (30%) (55% chairs de moule du pacifique (mytilus chilensls - (chili)), 30% queues de crevettes décortiquées (solenocera spp - (océan pacifique) stabilisants : acide citrique, citrate de sodium, conservateur : metabisulfite de - sodium), 15% noix de st jacques sans corail (argopecten purpuratus - (perou))), emmental (18%), olives noires (olives, sel), eau, huile d'olive vierge extra, oignon, ail, sel, persil, sucre, herbes de Provence, poivre. Pâte (48%) : farine de blé, eau, huile de tournesol, levure, sel.