Pizza Pâte fine Margherita mozzarella tomate

Ingredients

Pâte cuite 38,2 % : farine de blé, eau, préparation pour levain (levain, farine de seigle, farine de blé malté, stabilisant : gomme xanthane), huile de colza, sel, levure, sucre, poudre à lever : carbonate de sodium, amylases fongiques, hémicellulases. Sauce tomate cuite 24,7 % : purée de tomates mi-réduites (81 % de la sauce), eau, amidon transformé de pomme de terre, huile d'olive, basilic (0,2 % de la sauce), origan (0,2 % de la sauce), ail. Emmental râpé 15 % : emmental, fécule de pomme de terre. Mozzarella 13,4 %. Tomates mi-séchées marinées décongelées 5,3 % : tomates mi-séchées (93 % de la préparation), huile de colza, sel, origan, ail, acidifiant : acide citrique. Tomates décongelées 3,2 %. Origan 0,1 %, basilic 0,1 %.