Pizza speck

Ingredients

Farine de _blé_, _mozzarella_ 15,3% (_lait_ de vache pasteurisé, sel, ferments lactiques), purée de tomates mi-réduites 13%, jambon cru fumé speck 11,8% (viande de porc 11,4%, sel, épices, plantes aromatiques, antioxydant : ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium), eau, _emmental_ 3,8% (_lait_ de vache pasteurisé, sel, ferments _lactiques_, enzyme coagulante), semoule de _blé_ dur, olives noires confites 2,4% (olives noires avec noyau 2,4%, eau, sel, stabilisant : gluconate ferreux), huile d'olive vierge, sel, levure boulangère, roquette 0,5%, basilic 0,1%, origan, purée d'ail. Peut contenir des traces de crustacés, mollusques, moutarde, œufs, poissons et fruits à coque.