Poelée d'encornets à la provençale

Ingredients

Anneaux d'encornet 40 % (anneaux d'encornet - sel - acidifiants : acide citrique - citrate de sodium - citrate de potassium) - mélange de légumes 24 % [tomates - poivron jaune grillé - échalote - olive noire (olive noire - sel - eau) et câpre au vinaigre (câpre - eau - sel - vinaigre)] - tomate pelée concassée 13,6 % (tomate - jus de tomate) - tomate 6 % - purée de tomate double concentrée 2,7 % - eau - beurre - échalote - huile d'olive vierge extra 1,2 % - ail 1,2 % - vin blanc - basilic 0,6 % - colorant : extrait de paprika - jus de citron à base de concentré - amidon transformé de riz - persil 0,3 % - sucre - thym 0,09 % - sel - piment fort - préparation à base de plantes aromatiques et d'épices 0,03 % (romarin - basilic - origan - persil - thym - lavande - sel - ail - tomate - poivre - huile de tournesol).