Poêlée St-Jacques*, crevettes et riz*Zygochlamys patagonica, origine Argentine (A) Chlamys opercularis, origines Royaume-Uni (E), Irlande (G), Iles Féroé (F), France (D) : Argopecten purpuratus

Ingredients

Riz basmati cuit 44,2% (eau, riz basmati), eau, noix de St-Jacques* (MOLLUSQUE) 12%, crevette (CRUSTACÉ) décortiquée cuite 6% (crevette (CRUSTACÉ), sel), crème fraîche épaisse (LAIT), carotte 3,2%, courgette 3,2%, poireau 1,8%, oignon, poudre de LAIT écrémé, échalote, jus de citron, tomate semi-déshydratée marinée (tomate, huile de colza, sel, origan, ail), vin blanc, huile de tournesol, huile d'olive vierge extra, farine de riz, beurre (LAIT), fumet de POISSON (chair et jus de POISSON, sel), sel, oignon en poudre, purée d'ail, zeste de citron jaune, persil 0,1%, vinaigre d'alcool, épices 5 baies, mélange épices curry, safran. Trace éventuelle de gluten et céleri. * Zygochlamys patagonica , origine Argentine (A) Chlamys opercularis , origines Royaume-Uni (E), Irlande (G), Iles Féroé (F), France (D) : Argopecten purpuratus , origine Pérou (P). La lettre située à la fin du numéro de lot indique l'espèce et l'origine des noix de St-Jacques mises en œuvre dans la recette.