Poissonnette panée

Ingredients

Préparation à base de poisson 70% : Poisson 65% - calamar (mollusque) - eau - huiles végétales (tournesol - colza) - amidon modifié de pomme de terre - préparation à base de pomme de terre déshydratée (pomme de terre - sel - blanc d’œuf en poudre - plante aromatique) - fécule de pomme de terre - dextrose - sel - gélifiant : méthylcellulose (% exprimés sur la préparation à base de poisson). Panure 30 % : chapelure (farine de blé, levure, sel, épices, paprika, curcuma) - enrobant (eau, farine de blé) - huiles végétales (tournesol, colza). Elaboré dans un atelier pouvant utiliser du lait.