Rillettes de Saint-Jacques au sel de Guérande

Ingredients

Noix de Saint Jacques* 50 %, crème, oignon, patate douce, carotte, céleri, farine de blé, sel de Guérande IGP 0.8%, poivre. Peut contenir des traces de poissons, de crustacés, d'œufs, de moutarde et de sulfites.* L'espèce et l'origine des noix de Saint-Jacques dépendent des fabrications. Elles sont indiquées par une lettre sur le marquage jet d'encre. (B) = Chlamys Nobilis origine Vietnam,(C) = Chlamys Opercularis origine Atlantique Nord-Est, (D) = Argopecten purpuratus origine Pérou, (E) = Zygochlamys Patagonica origine Argentine.